La notte del re. Massima riservatezza, lontano dalla modernità, immerso in un bucolico silenzio. In controtendenza al ritmo frenetico che invade ogni sfera, letteralmente un salto nel passato, nell'antico Borgo di Palazzo de' Rossi, costruzione tardo-gotica voluta da Bartolomeo de' Rossi intorno al 1500 per far trascorrere a dame, paggi e cavalieri ore di piacere e di riposo lontani dagli affanni della guerra. Nella suntuosa dimora circondata da una tenuta agricola a ridosso dell' Appennino, sopravissuta al passaggio dei Lanzichenecchi e che ha visto ospitati tra le sue mura illustri personaggi come Papa Leone X e Torquato Tasso, 12 esclusive stanze di albergo, tutte diverse, arredate nel dettaglio con l'antico mobilio. Un luogo dove il tempo trascorrerà lento e dove sarà possibile gustare cene romantiche nel già noto ristorante Locanda del CastelloQuesta struttura ha fornito tutto il contenuto ed è l'unica responsabile dell'attendibilità dello stesso